DAIICHI　つの社長の日記

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つの社長（角田誠)
ベーカリーはじめお店の設計、施工や店舗診断をしています。
㈱第一店装代表取締役
好き：ラグビー、お酒、ロッテ、
　　　寄席、クレイジーケンバンド、
　　　やまがたすみこ、前向きな人
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住まいは「南」向き、お店は「北」か「東」向き(2012年01月18日)

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2012年01月18日

住まいは「南」向き、お店は「北」か「東」向き

出店のための物件選びを同行する機会が多くあります。

○周辺人口などの集客力

○必要な厨房設備が可能か

○賃貸料は妥当か

○お店の視認性はよいか

○ファサード（お店の表の顔）を魅力的にできるか

などなど多くのチェック項目があります。

なかでも、慣れない方が陥りやすい落とし穴が、敷地の方角です。
お店の正面が東西南北のどちらを向いてるのでしょうか。

住宅の場合は、「南」向きがベストなことは、誰でも知っているでしょう。
寒い冬には低い角度の陽射しが入り込み暖かく、
暑い夏には高い角度で陽射しが入らないの... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 01時56分32秒 | Comments(0) | Trackback(0)

2012年01月11日

秦野にこにこパン工房OPEN

本日、1月11日(水)秦野市清水町に
にこにこパン工房が新規OPENしました。

私たち　第一店装　は、
設計、サイン工事、什器、厨房機器でご協力させていただきました。

にこにこパン工房は、社会福祉法人成和会運営の社会福祉サービス施設です。
店舗責任者のＯ森さんは、バイタリティーあふれる方で、障害福祉施設のパン屋の枠にとどまらず、
... [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 12時58分45秒 | Comments(3) | Trackback(0)

2012年01月01日

謹賀新年2012

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は株式会社第一店装に、
格別のご厚誼をいただきありがとうございました。

2012年の新しい年を迎え、決意を強く、
「より良いお店をより多くつくる」
ために全力を尽くします。

本年も倍旧のご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。

http://www.bakery-shop.jp/ [全体表示]

Posted by つの社長（角田誠) | 12時03分28秒 | Comments(0) | Trackback(0)

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