ブランスリー報道社公式サイト（パンの雑誌・月刊ブランスリー、製パン製菓業界展示会・ブランスリー業者街など）

梅雨入り前のやわらかな風が街を抜け、初夏の空気に少しずつ季節の移ろいを感じる頃...と言いたいところですが、さっそく暑いですよね。酷暑確定の確信と共に身が引き締まる思いです。　　それはそうと、今月もま...

初夏の気配がそっと近づき、風に青葉の香りが混じる季節となりました。日差しは日ごとに力を増し、街の緑もいきいきと輝いて見える頃です。　　それはそうと、今月もまた、ブランスリーが出来上がりました。5月号の...

春のやわらかな空気に、ようやく季節の移ろいを感じる頃となりました。街を歩けば花々が目に入り、新しい始まりを思わせる風景が広がっています。　　それはそうと、今月もまた、ブランスリーが出来上がりました。４...

寒さが厳しい今日この頃ですが、最近の夏の猛暑を思い出すと、キンキンに冷えた空気が心地よく感じさえします。　　それはそうと、今月もまた、ブランスリーが出来上がりました。３月号の特集は「ロスパン対策(続編...

季節外れのポカポカ陽気に包まれると、ふと胸の奥に、今年の夏の苛烈さを予感させる不穏な気配がよぎります。　　そんな中、ブランスリーは今月号も無事発行となりました。今月のトップ記事は「ロスパン対策」。パン...

辛い猛暑の日々がやっと終わって、穏やかな秋の日差しに包まれた日々を楽しみたいと思っていたのですが、あっという間に冬のような寒さになってしまいました。　　それはそうと、今月もブランスリーが粛々と発行され...

辛い猛暑の日々がやっと終わって、穏やかな秋の日差しに包まれた日々を楽しみたいと思っていたのですが、あっという間に冬のような寒さになってしまいました。　　それはそうと、今月もブランスリーが粛々と発行され...

朝晩の空気がひんやりとして、秋の深まりを感じる季節になりました。金木犀の香りが街に漂う中、ブランスリー11月号（10月20日発行）も無事に出来上がりました。　　今号の特集は「コンテストと講習会への参加...

今年は本当に暑かったですね。この異常気象の変動幅は、隕石衝突や火山の大噴火をのぞくと、45億年の地球の歴史の中でも断トツで大きいそうです。　　そんな中でもブランスリーは今月も粛々と出来上がりました。1...

「残暑見舞い」どころか「猛暑続行通知」が届いたような9月になりそうです。太陽様、働きすぎですよ！そんな熱気を笑い飛ばす商売繁盛のコンデンスミルクのような情報を、ブランスリー9月号でお届けします。　　特...