ムッシュイワン秘密の部屋

ABOUT THIS BLOG

ムッシュイワン看板娘
ぺら：新店舗で頑張る、専門学校の東大と言わる某製菓学校出身。人一倍の努力家、今年は、彼女が秘密の部屋を引っ張ります。
あめみー：新人の中でも、群を抜くセンスの良さ。後は、明るさです！！
おみ-：このブログの2代目主人公、学生時代はこの業界に入ることに随分悩みました。たくさんのブログを書きましたが、2011年6月をもちまして、引退しました。
かなこ：２年制製菓学校卒業後ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌとして入社。【パワフルかなこ】とｽﾀｯﾌは呼ぶ。３つ先の仕事まで読みこなす、イワンの頼もしきフロアマネージャー。一児のママになりました。
ヘギョン：女性厨房スタッフのリーダー的存在に成長しました。販売からムッシュ第二秘書までこなすスペシャリスト？自虐ネタで皆を笑わせます。私服姿は、厨房では見せない色気があり！！
リキ：イワングループの頼れる厨房スタッフ。ムッシュの秘蔵っ子は、何をコメントしますか。厨房からの視点で、書き込みます。
2011年めでたく、ムッシュイワン店長に就任しました。
Ｆ：時々登場する怪しい先輩。しかしてその実態は男か女か？
やよい：短大卒業後、都内有名製菓学校で1年学び2006年ﾑｯｼｭｲﾜﾝｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌとして入社。平成22年3月をもって退職し、新しい職場で勉強中です。時々、このブログに登場します。
ななこ：現在他店で勉強中！ムッシュイワンの事を何時も気にかけてくれる優しい先輩。

ムッシュイワンホームページ

カレンダー2008年05月

<<前月　次月>>

モバイル

携帯電話で左のQRコードを読み取りアクセスしてください。 URLを携帯電話に送信

月別アーカイブ

最近のコメント

【シレーヌ】⇒目白店　お知らせ♪(2015年12月25日22時55分13秒)

【ワタリ】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月18日23時46分54秒)

【インカのめざめ店長】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月18日19時23分45秒)

【IZUMI】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月18日01時29分41秒)

【ワタリ】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月08日18時06分57秒)

【IZUMI】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月02日23時57分06秒)

【目白のマダム】⇒目白店　お知らせ♪(2014年11月01日01時32分31秒)

【IZUMI】⇒目白店　お知らせ♪(2014年10月31日21時57分10秒)

【ワタリ】⇒目白店　お知らせ♪(2014年10月21日19時20分19秒)

【目白のマダム】⇒目白店　お知らせ♪(2014年10月18日01時41分31秒)

ブログ内検索

<<戻る (7件中 1 - 7件目を表示)

2008年05月28日 21時54分34秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

繋がり♪

やよいです（＾＾）♪

今日はお休みだったので
イワンで一緒に働いていた先輩、ナナコさんのお店に行ってきました♪

ずっと前から行きたいとは思いつつ、なかなか行けなかったので…
今回はようやく念願叶って、と言った感じです（米＾＾米）

あざみ野にある“穂の香”というパン屋さん♪
ドアノブもプレッツェッルの形をしていたり、ととても可愛らしいお店。
店内にはカフェスペースもありかなりまったり出来る雰囲気でした♪

ナナコさんに会ったのはかなり久しぶりでしたが元気そうでとても安心しました（＾＾）

とても優しい先輩... 続きを読む

Comments(2) | Trackback(0)

2008年05月26日 21時28分42秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

久しぶりに♪

やよいです（＾▽＾）♪

今日は嬉しい事がありました！
なんと立川高島屋のスタッフの方がお店に来て下さったんです♪

高島屋のマッサージ屋のお姉さん。
いつも２人の方が催事の際には必ず買いに来て下さいます。
すっかり仲良くなって催事の際にはいつも何か差し入れまでして下さるんです！！

今日は久しぶりの再会にビックリでしたが
どうやらどうしてもイワンのパンが食べたくなってきてくださったそう…

改めてイワンのパンにはファンが多いなァ、と感激です（＾＾）

パンを通じて色んな方と輪が広がっていくのもとても素敵な事... 続きを読む

Comments(0) | Trackback(0)

2008年05月24日 19時59分21秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

夏に向けて改良中♪

やよいです(＾Ⅴ＾）
最近は蒸し暑い日が続きましたが今日は久々の雨。
やはり天気が悪くなるとザワザワと忙しい土日を、少し落ち着いた雰囲気になります。

さてさて♪
今日からイワンのベーグルが新しくなりました！
昨日まではハードが一押しのイワンらしく、皮のパリッとしたハードベーグルでしたが今日からはゆでる時間を短縮し、よりも～っちりとした食感になりました（＾＾）
毎日日替わりのベーグルにはセサミ、クランベリー、チーズ、カボチャ、抹茶大納言、ブルーベリーと種類も豊富♪
ぜひお気に入りの品を見つけて下さい☆

... 続きを読む

Comments(2) | Trackback(0)

2008年05月19日 09時07分07秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

５月半ば…

やよいです(*^_^*)
バタバタと忙しかったイワンですがようやく少し落ち着き、いつも通りの日々が戻ってきています♪

昨日、おとといの土日は相変わらず沢山のお客様にご来店頂きました♪

土日ともなるとかなりのパン好き…と思われる方達がカメラ片手にご来店される事もしばしば…

そんな時は余計に気合いが入ってしまいます笑
皆さん商品説明のコメントやお店の広告などをメモ書きしていったりして、何かブログにものせるもかなァ、と興味津々です(^_^)

いつもはお仕事で来られない常連のお客様も土日に来てくれるのでちょっとした楽... 続きを読む

Comments(0) | Trackback(0)

2008年05月16日 22時34分26秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

新作が続々と…

やよいです（＾Ｈ＾）
月曜日からの肌寒かった３日間も過ぎ、ようやく再び暖かい気候が戻ってきました！
明日あさっての土日も良い天気になるそうでホッとしています＝３

イワンも季節の変わり目で新商品が続々と登場しています♪
定番のフォカッチャも隠し味にオロシ生姜を加え、さらに美味しくなりました♪

人気のVバタールの生地を使用した
“ブラン・サタン”
→中にはマカデミアナッツとホワイトチョコレート入り！表面のゴマのプチプチ感がまたたまらない美味しさです（＾＾）

サンドイッチでは毎日日替わりで具材が変わる
“ピ... 続きを読む

Comments(2) | Trackback(0)

2008年05月10日 22時26分48秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

ＧＷ明け。。

やよいです（＾Ｕ＾）
今日は久しぶりに雨も降り寒い１日となりました。
最近は少し汗ばむくらいの暖かい日が続いていた為、気温の変化の激しさに何だか風邪でも引いてしまいそうですね(´｀）

書き込みをするのはかなり久しぶりとなってしまいましたが…
実はイワンの姉妹店“ポラリス”に２号店がオープンし、しばらくの間イワンもバタバタと忙しい日々が続いていました！

２号店となる“ＷＥＳＴ　ｐｏｌａｒｉｓ”は羽村駅から少し離れたお洒落なスーパーの中に
インストアベーカリーとしてオープンしました。

イワンとはまた少し... 続きを読む

Comments(0) | Trackback(0)

2008年05月01日 12時34分07秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

５月突入！

やよいです（＾▽＾）ノ

新宿１１階での催事も無事に終了。
遂に今日から５月に突入しました。

１１階での催事。今回も沢山のお客様にご来店頂き、催事中に何度かリピーターして下さったぉ客様もいらっしゃいました♪

今回広告掲載品の他にもブリオッシュ生地にカシスやカシューナッツを練りこんだ“ｸｸﾞﾛﾌｶｼｽ”やアプリコット、サワークリームを包んだハードパン“ｱﾌﾟﾘｺ”などなど新しい商品も盛り沢山♪♪

かなり種類豊富なパン達にきっと
「どれを選ぼうか…」
なんて楽しんで頂けたんじゃないかなァ、とおもいます（... 続きを読む

Comments(2) | Trackback(0)

<<戻る (7件中 1 - 7件目を表示)