ムッシュイワン秘密の部屋

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ムッシュイワン看板娘
ぺら：新店舗で頑張る、専門学校の東大と言わる某製菓学校出身。人一倍の努力家、今年は、彼女が秘密の部屋を引っ張ります。
あめみー：新人の中でも、群を抜くセンスの良さ。後は、明るさです！！
おみ-：このブログの2代目主人公、学生時代はこの業界に入ることに随分悩みました。たくさんのブログを書きましたが、2011年6月をもちまして、引退しました。
かなこ：２年制製菓学校卒業後ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌとして入社。【パワフルかなこ】とｽﾀｯﾌは呼ぶ。３つ先の仕事まで読みこなす、イワンの頼もしきフロアマネージャー。一児のママになりました。
ヘギョン：女性厨房スタッフのリーダー的存在に成長しました。販売からムッシュ第二秘書までこなすスペシャリスト？自虐ネタで皆を笑わせます。私服姿は、厨房では見せない色気があり！！
リキ：イワングループの頼れる厨房スタッフ。ムッシュの秘蔵っ子は、何をコメントしますか。厨房からの視点で、書き込みます。
2011年めでたく、ムッシュイワン店長に就任しました。
Ｆ：時々登場する怪しい先輩。しかしてその実態は男か女か？
やよい：短大卒業後、都内有名製菓学校で1年学び2006年ﾑｯｼｭｲﾜﾝｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｽﾀｯﾌとして入社。平成22年3月をもって退職し、新しい職場で勉強中です。時々、このブログに登場します。
ななこ：現在他店で勉強中！ムッシュイワンの事を何時も気にかけてくれる優しい先輩。

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2009年01月25日 21時30分54秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

忙しい日曜日。

やよいです（＾Ｖ＾）ｖ

日曜の今日はとても忙しい１日でした。
昼間のランチタイムは特に忙しく、ランチ時間が終わると既にグッタリしてしまいました（笑）

土日ともなると平日には出てこない限定商品も。。。♪
オリジナルスコーンにカボチャパン、胡桃パン。
そして日曜限定のバゲッドアフィナージュ。

最近ではお客様からのご要望も多かった
“カヌレ”
も復活致しました♪

土日は平日とは違い、少し遠くにお住まいの常連さんに会える日でもあります（＾＾）

なんと名前を覚えて来て下さる方も何人かいて♪
「ほら、○○さんだよ... 続きを読む

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2009年01月24日 21時30分14秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

初雪！！

やよいです（＾Ｕ＾）

今日は久しぶりの池尻ポラリスへの出勤＝３

久しぶりだったので張り切っていたら朝からナイフで手を切ってしまいました（。。）！
やっぱりいつも通りマイペースにいこう、と直ぐに気が変わりました（笑）

池尻は少し来ない間に新しい商品が沢山出ていました。
チーズケーキのデニッシュにブリオッシュ生地に苺の入ったもの。
キャラメルマロンの焼き菓子…
どれも可愛らしく、美味しそうなものばかりでした（＾0＾）

イワンにもこの時期ならでは！の苺のデニッシュが登場しました♪
冬は寒くて嫌ですが美味しい... 続きを読む

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2009年01月22日 09時45分14秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

名古屋終了！

やよいです（^Ｕ＾）

名古屋の催事も終わりホッと一安心。。。

名古屋は今までの催事を上回る売り上げ↑

早速名古屋のお客様からフリュートの配送をお願いされたり…と名古屋は大盛況のうちに終える事が出来ました！

今回のメイン商品は女性のお客様に人気のフリュート。名古屋の催事上では朝からずっと行列が絶えなかったそう。。。
有り難い事です♪

イワンにも他の店舗から色々なスタッフに手伝いに来ていただきました♪
本当に有り難うございました！！

来て頂いたお客様にも♪

皆に感謝感謝です♪ 続きを読む

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2009年01月12日 00時01分20秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

３連休♪

やよいです（＾Ｕ＾）

相変わらず寒い日が続いていますね（＞д＜）

昨日はあまりの風の強さで自動扉が閉まらなくなってしまい、ドアの電源を切って手動扉に…と言うハプニングまで起きてしまいました＾＾；

今週はケヤキモールの広告の週♪
昨日、今日とイワン人気№１のフランスパン
“Ｖバタール”
をいつもよりもお求めやすい値段帯で販売。

今日も沢山の方がフランスパンを買っていかれました♪
初めて食べる方もこれでリピーターになって頂けると良いなぁ、と思っています（＾＾）

さて、遂に１４日、水曜からは名古屋での催事... 続きを読む

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2009年01月09日 08時58分56秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

美味しいコーヒー

やよいです（＾＾）

今日は初雪？！、との予報でしたが雨に変わりホッと一安心。。。

最近では全く雨も降らず乾燥していたので、恵みの雨、と言ったところでしょうか？？

昨日からまた学校も始まったようで昨日はイワンにも制服姿も学生さんがチラホラ☆

もうすぐ新学期。
常連のお子さんも年長さんになるそうです♪

昨日はイワンのお客様ノートに新たな書き込みがありました。

このお客様はずっとオーストリアのウィーンにいたそうで、イワンに来た際、マインルコーヒーのパッケージを見て、とても懐かしく、嬉しく感じたそう。

... 続きを読む

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2009年01月05日 13時46分35秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

年明け初の…

やよいです（＾＾）

年も明けて…
今日は本当に久しぶりの池尻ポラリスへ…

池尻店はオフィス街となる為、仕事初めとなる今日はお昼の時間帯がとても忙しかったです↑

最近はずっと忙しい日々が続いていたので、暇になってしまうと逆に困ってしまいそうです（笑）

１月はなんと！
またまた初出店の名古屋高島屋での催事が１４日から開催されます。

まだまだ、忙しい日々がしばらく続きそうな予感。。。

張り切って２００９年を過ごしていきたいと思っています。続きを読む

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2009年01月04日 17時21分48秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

あけましておめでとうございます(＾＾）

☆★新年あけましておめでとうございます☆★

皆さんはどんなお正月を過ごされたのでしょうか？？
今年も昨年と同様、イワンは元旦がお休み♪

私ものんびりとお正月を過ごす事が出来ました。

今年は２００９年！！
私も年女です☆

年末、年明け、と本当に沢山のお客様にご来店頂きました。
バタバタととても忙しい年明けとなり、喜ばしい限りです。

年末は皆さん本当に大量買い！！
皆さんお正月は和食になる為、パンも食べ納めなのかな？
、なんて感じてしまいました＾＾；

年明けも沢山の方に来て頂き、常連のお客様にも新年のご... 続きを読む

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