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<予告>パン「+α」 のすすめ
[告知 - 2012/01/16]

 ブランスリー2月号の特集は、「パン『+α』のすすめ」です。パン以外の商品を扱う...
<予告>ベーカリーを10年営んで得たこと
[告知 - 2011/12/19]

ブランスリー2012年1月号の特集は「女性が経営するベーカリー」。東京・杉並区の...
<予告>ブランスリー12月号
[告知 - 2011/11/24]

パン業界の成功者に繁盛のノウハウを聞く、好評のインタビューの企画は、千葉県内に...
「石窯と高断熱オーブンを用いたパン&ナポリピッツァ講習会」 - ツジ・キカイ
[告知 - 2011/10/17]

 ツジ・キカイは「石窯と高断熱オーブンを用いたパン&ナポリピッツァ講習会」を次の...
<予告>ブランスリー10月号 石窯パン工房サフラン 小川佳興社長独占インタビュー
[告知 - 2011/09/15]

千葉県内に郊外大型ベーカリーなどを多数展開し、ベーカリーの繁盛の技を数限りなく培...
<募集中>9月26日スタート米粉パン専門コース
[告知 - 2011/08/10]

本格的に米粉パンを始めたい方も米粉パンを製造している方も確かなレベルアップ!フラ...
<募集>日仏商事主催製パン講習会
[告知 - 2011/06/01]

日仏商事は同社東京営業所(東京・渋谷区)で7月6日(水)、ボンガード社の分割成形...
「米粉食品指導員認定スクール」夜間と土曜日も開講!
[告知 - 2011/05/10]

これまで平日昼間が中心だった「米粉食品指導員認定スクール」に、要望の多かった夜間...
「米粉パン専門コース」及び「米粉食品指導員認定スクール」受講者募集中
[告知 - 2011/04/28]

「米粉パン専門コース」 ・5月23日スタート 受講者募集中! 「米粉食品指導員認...
第20回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト - カリフォルニア・レーズン協会
[告知 - 2011/04/08]

カリフォルニア・レーズン協会(ジェフリー・N・マクニール駐日代表)は、「第20回...
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<6月号予告>特集「引き継がれる技術を追う!!」-永藤パン店の玉子パン
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クープ・ドゥ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリーの日本代表選手が決まる
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日本人の日本人による日本人のためのコンテスト - 第1回ベーカリー・ジャパン・カップ
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ベーカリーの焼き菓子の理想形とは?
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洋菓子特別授業を実施。マジパン細工のうさぎに学生から歓声‐国際製菓専門学校
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「ドイツパン・菓子勉強会」の概要が決まる
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パンの蔵の「茶々」
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大賞に、神戸屋、佐藤大輔さんの「レーズンの恵み」など - 第15回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト
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