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<予告>ベーカリーを10年営んで得たこと
[告知 - 2011/12/19]

ブランスリー2012年1月号の特集は「女性が経営するベーカリー」。東京・杉並区の...
<予告>ブランスリー12月号
[告知 - 2011/11/24]

パン業界の成功者に繁盛のノウハウを聞く、好評のインタビューの企画は、千葉県内に...
「石窯と高断熱オーブンを用いたパン&ナポリピッツァ講習会」 - ツジ・キカイ
[告知 - 2011/10/17]

 ツジ・キカイは「石窯と高断熱オーブンを用いたパン&ナポリピッツァ講習会」を次の...
<予告>ブランスリー10月号 石窯パン工房サフラン 小川佳興社長独占インタビュー
[告知 - 2011/09/15]

千葉県内に郊外大型ベーカリーなどを多数展開し、ベーカリーの繁盛の技を数限りなく培...
震災から半年。パン作りを再開
[ニュース - 2011/09/09]

東日本大震災から半年が経とうとする9月9日、神奈川県横浜市の食品問屋「杉食」から...
パンの値上げをどう思いますか?‐消費者アンケート
[ニュース - 2011/08/26]

「パンの値上げ意識調査」のテーマで、2011年7月1日から9日までブランスリー報...
<募集中>9月26日スタート米粉パン専門コース
[告知 - 2011/08/10]

本格的に米粉パンを始めたい方も米粉パンを製造している方も確かなレベルアップ!フラ...
<インタビュー>デイジイ倉田博和社長
[ニュース - 2011/07/27]

ブランスリー8月号のインタビュー記事のゲストは、埼玉県県内に7店舗を展開する年商...
効果的な試食販売とは‐サフラン社長小川佳興氏
[レポート - 2011/07/20]

昭和産業が主催して5月に行ったベーカリーミニ講習会で、千葉県北西部に6店舗のベー...
食品などの放射能検査を実施‐日本穀物検定協会
[ニュース - 2011/07/13]

 日本穀物検定協会(東京・中央区)は7月1日より、食品・農林水産物の一般品につい...
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