パンに関することや、お客さまとの会話、店長の趣味、奥さんのあれこれ・・・
などなど・・・
もみの木のあれこれ・・・
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2006年09月29日 18時33分27秒 Posted by もみの木
と〜〜〜っても美味しくて、ワインやビールにピッタリのラスクを只今開発中!!
パンには自家酵母で作るかなり美味しい田舎パン!
そのパンがさらに美味しくなる為にわざわざイタリアンシェフが作ってくれた、「アンチョビバジルバター」
このバターがハンパじゃなく美味しい!!
この美味しいバターを厚くも無く、薄くも無い丁度いい厚さにスライスした田舎パンに丁寧に一枚ずつ塗ってオーブンでジックリカリカリになるまで焼き上げた、究極のラスク!!
お味は、美味しくないわけ無いです!!
近々店頭販売、ネット販売も検討中〜〜。

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2006年09月20日 19時34分07秒 Posted by もみの木
ここのところ運動会を皮切りにお弁当!お弁当!お弁当!の嵐だ〜〜(><)

先週の土曜日は天気にも恵まれ、無事運動会が出来ました。と言う事で、まぜご飯をお重に詰めメインにして後はお漬物や果物でバッチリ!!
次の日は、長男のサッカーの試合の為大好きな海苔弁当(写真の・・・)そして月曜日、祭日なのですが長女の部活の練習試合のための弁当!いつもは自分で作らせるのですが、前日に外食をしてしまったのでご飯を炊くのがめんどくさくなってしまい、ツイツイ「ママが作って明日届けるから良いよ〜〜」なんて言ってしまったも...
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2006年09月17日 23時44分50秒 Posted by もみの木
先日、茨城ママとキッズの情報雑誌「いば★らび」の方が「ハニーポット」の取材に水戸からいらっしゃいました。

ハニーポットとは食パン1斤をくり抜きさいの目に切り、フレンチトーストにして、外側のミミの部分もフレンチのタレにくぐらせて、それぞれオーブンで焼き上げ、さいの目にしたパンを戻し、ハチミツをかけてホワイトクリームを絞りチョコとハチミツでデコして出来上がり〜〜!!と言うボリューム満点!見た目豪華なフレンチトーストなのです!!

土日の朝に、いくつかお作りするのですが、朝食を買いに来られたお父様方に何...
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2006年09月11日 21時28分45秒 Posted by もみの木
日曜日、イージープレスに企画情報掲載の為の写真撮影がありました。せっかく、綺麗にディスプレイしていただいて、照明まであてていただいたので、うちのデジカメでもパチリッ!!
美味しそうに撮れました^^v

で、そんなこんなで無事終了したのですが、今日は違うフリーペーパーからの取材依頼にビックリ!!
茨城ママとキッズの情報雑誌「いば★らび」と言う保育園や幼稚園などに配っている雑誌だそうで、その中の口コミ情報に当店の「ハニーッポット」を投稿してくださった方がいらっしゃて、その取材にとのお話しでした。
投稿して下...
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2006年09月06日 22時52分55秒 Posted by もみの木
実は、食事パンを置かせて頂いているイタリアンリストランテ オリーブさんと10月にイベントをしよ〜〜!!っと企画中!!
先日、その打ち合わせを美味しいパスタのランチを頂いた後にして来ました。
殆ど話しは煮詰まり、茨城県南のフリーペーパー「ezpress(イージープレス)」にも広告掲載することが決まりました。
皆さん、と〜〜っても美味しい企画ですので乞うご期待!!
近々、ホームページの新着情報にてお知らせ致します^^b
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2006年09月05日 21時25分00秒 Posted by もみの木
今日は、スッゴク久しぶりにまだ首も据わらないあかちゃんを抱っこしました。
生後一ヶ月にも満たないあかちゃんは3600弔如△Δ舛了劼箸枠罎戮發里砲覆蕕覆いらいの軽さにビックリしてしまいました。
やっぱりあかちゃんは可愛いね〜〜ってしばし本日の残暑も忘れて、癒されました。

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2006年09月02日 07時58分16秒 Posted by もみの木
「やっぱり美味しかったは〜〜^^、コーンパン!」とそこには昨日来て頂いたばかりのお客様。

昨日レジにて、お会計の時にお勧めのしょっぱいパンと言う事で、コーン&チーズロールの焼き込み調理パンをお勧めしたあのお客様でした。

何で、一見ドコにでもあるコーンパンが・・・ってお思いでしょうが、うちのコーンパン愛情のかけ方が違うんです^m^

近くの農家で大切に育てられたトウモロコシは、今日が一番美味しい時と言う時に朝捥ぎされ、農家の方が持ってきてくださるのです。
そして、甘さが逃げないうちにスグに皮を剥...
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