パンに関することや、お客さまとの会話、店長の趣味、奥さんのあれこれ・・・
などなど・・・
もみの木のあれこれ・・・
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2007年11月22日 15時56分07秒 Posted by もみの木
昨日、船漕ぎながらやっとUP!致しました!
こちらからどうぞ。

今年はイブが月曜なのでケーキだけ集中して作るぞ〜〜っと店長意気込んでおります^^;

いつもの年より少しは多く作れそうですが、やはり数に限界があります。

お早目のご予約を!!

ちなみにまだ、もみの木クリスマスケーキを召し上がったことの無い方へ・・・

スポンジはあくまでも安全でお家で作るようなしっかりとした美味しいスポンジで、クリームは乳脂肪分が高いのですが、品質...
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2007年11月17日 16時07分36秒 Posted by もみの木
またまた店長食べたくて、あの全粒粉で作る天然酵母の胡桃とレーズンのパンにと〜〜〜〜〜ってもコクのあるカマンベールチーズのクリームを入れちゃいました。

スッゴク豪華なお味に仕上がっております。
って言うか、また趣味に走っております。
食べてみたいな〜〜っと言う方は店長に直接どうぞ・・・

でも、オンラインショッピングにこっそり載せちゃおうかな〜〜っと考える奥さんです^m^

ここでまたまた、奥さん的にはカマンベールよりクリームチーズが好き♡



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2007年11月12日 21時41分15秒 Posted by もみの木
むか〜〜〜〜〜し昔、まだ若かりし頃ドライブと言うと湘南で海沿いの江ノ電の線路を渡った坂の上に手頃で美味しいアイデア料理を食べさせてくれるお店によく行きました。
そこで出合ったのがきのこサラダ♡
きのことベーコンがガーリック風味で炒めてありシャキシャキのレタスの上にガッっとかかっているサラダなのですが、ミソは炒めてあるきのことベーコンにはお酢がきいているんです☆
これが癖になる素!!!

っと言う事で、あれから○○年近くたつのですがもみ奥のレパートリーには欠かせないものになっております。

是非、こ...
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2007年11月01日 00時04分32秒 Posted by もみの木
今日はハロウィン^^

いきなり銀行帰りの出先のスーパーで子供の友達母に会い・・・
「さっきもみの木に行ったら今日、子供達にハロウィンさせることになったから〜〜」って???
いきなり何???

「んじゃ〜あたしお菓子買って来るから後でね〜〜」
って行っちゃったよぉ〜〜

ですぐさまお家に電話・・・
「何?、お菓子買っていく??」

「うん!8個ね!!」

何て事で、お子様達はまだ学校で知る由もなく親たちはサプライズを準備していたのです!

スゴイ親の連帯感!!

で、子供達は学校帰宅後、女の子は可愛らしく☆男の子は...
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