みかづきパン屋さん

うちから車で５分くらいのところにある「橙屋（だいだいや）」さんという、焼き鳥などがとにかく旨い♪♪お店のマスターからのリクエストで作ったパン。

白イチジクを主体にドライフルーツやナッツをたっぷり入れたライ麦パンにした。

ちょうど、通販のお客さんでもイチジク大好きさんがいらっしゃったので、お勧めしようっと♪♪

橙屋さんでは、ブルーチーズとクリームチーズをあわせて、ビターのオレンジジャムをのせたカナッペとして供していました、ワインが進みましたよ（笑）。

このお店では、夏場はうちのバゲット、レトロバゲ... 続きを読む

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2005年11月08日 00時59分21秒 Posted by クレッセント

アップルパイ

常連さんのIさんから頂いた、姫りんご。

そうだ、今年もアップルパイどうしようか？
自分が焼きたいアップルパイは描けているから、
あとは材料調達、工程作って試作して、出すだけ。

とか考えているうちに、いい時期を見逃してしまっているここ数年。

まずは美味しいりんごを探そうっと。続きを読む

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