ムッシュイワン若手スタッフ達のリポートを不定期でお送りします。
ムッシュイワン秘密の部屋
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2014年05月29日 18時20分49秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんばんは、ワタリです♪

ここ数日寒い日が続いていましたが、ようやく暖かくなってきましたねヾ(*´▽`*)ノ
寒いのが苦手な自分にとっては朝布団から起きやすくなりました(笑) (*≧▽≦)ノシ))
これからパン屋にとっては厳しい季節ですが、夏でもおいしく食べられるパンを考えていきたいです((*´∀`*))


さてさて、本日は新商品のお知らせです♪
あの焼き菓子に新しい味が増えました(o'ー'o)

ロッシェ (抹茶) ¥280
「和」の焼き菓子第二弾!
甘さの中にほんのり抹茶の苦味を感じる大人な味です♪


目白店も焼き菓子が充実して...
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2014年05月26日 17時52分32秒 Posted by ムッシュイワン看板娘

こんにちは
週末ムッシュイワンでは
『生クリームあんぱん』を
販売しました(@m@)

インパクトの強い商品で
驚くお客様や興味を持ってくださるお客様、
色々なリアクションを頂きました!

実演ということで
お客様の目の前でクリームを
絞りました。
やっぱり難しいですね(*_*;

これ以上のことを毎日スラスラこなす
厨房さん方には憧れます。
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2014年05月25日 21時21分15秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんばんは、ワタリです♪

今日声出しをしていたら、お客様に突然ほめられましたヽ(*゚∀゚*)ノ
お客様 「骨格のわりには良い声をしているわね♪。」
‥‥‥骨格???(;゚ω゚ノ)ノ
自分の聞き間違いかもしれませんが、お客様にほめられたのはすごく嬉しかったですヾ(*´▽`*)ノ
販売をしているとお客様から様々なことが聞けるので、それらをお店作りに生かして生きたいと思いました(*´∀`*)ノ


さてさて本日は、またまた新商品のお知らせです♪

ロッシェ ¥250(写真左)
  フランス語で「岩山」という意味の焼きメレンゲです♪
...
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2014年05月23日 19時54分09秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんばんは、ワタリです♪

その1はお読みいただけたでしょうか?
‥‥それでは続きをどうぞ(*´∀`*)ノ


淡玉ステーキパン¥180
  今が旬の淡路島の新玉葱を使った新商品のパンの形が変わりました♪
  ハートの形になって女性やお子様にも手に取りやすくなりました☆


新商品の玉葱パンは好評のようであわせて販売している淡路島の新玉葱も沢山お買い求めいただけましてありがとうございますヾ(*´▽`*)ノ

以上、ワタリからのお知らせでした♪
皆様のご来店お待ちしております(´ゝ∀・`)ノシ
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2014年05月23日 19時51分20秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんばんは、ワタリです♪

今日は昨日と同じくどんよりとした肌寒い日でしたね(´;Д;`)
明日からは晴れて暖かくなるみたいなので、この休日にはムッシュイワン並びに、ポラリスに是非ご来店ください((*´∀`*))


さてさて、本日はリニューアル商品のお知らせです♪

紅茶のシフォンケーキ  ¥350(写真下)
 大人気のシフォンケーキが丸ごと小さくなって1ホールサイズに生
 まれ変わりました!
抹茶のシフォンケーキ  ¥350(写真上)
 「和」テイストのシフォンケーキ♪
  ホイップクリームとの相性は抜群です!

その2に続...
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2014年05月23日 17時50分46秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ぺらです!

6月から販売する旬のオレンジを
使った新作をご紹介します♡

*桃とオレンジのデニッシュ
桃とオレンジをふんだんにのせた
贅沢なデニッシュ♡
カスタードとヨーグルトクリームが
さっぱりさわやかな一品です!

*オレンジのムースタルト
口どけの良いオレンジムースに
オレンジの果肉を入れて‥‥*
これからの時期にぴったりの
タルトになっています♬

ぜひお試しくださいませ(*´▽`*)



先日よみうりランド店のときの
常連さまがご来店されて
おもわず駆け寄っていって
話しかけてしまいました(`・・...
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2014年05月22日 19時55分29秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんばんは、ワタリです♪

今日は昼間にどしゃ降りの雨が降りましたね??(;゚ω゚ノ)ノ
皆様は無事濡れることなかったでしょうか?
こう雨が多いと梅雨の訪れを感じますね(〃艸〃)

さてさて本日は、新商品のご案内♪
今が旬の淡路大島の新玉葱を使ったパンです!

淡玉ステーキパン ¥180(写真下)
 イギリス生地の上に贅沢に輪切りに切った新玉葱を乗せました。
 新玉葱の甘さが口の中に広がる一品です!
淡玉ジャーマンポテト ¥200  (写真上)
 新玉葱、ポテト、ソーセージ、マスタードを使用して作ったボリューム満点の一
 品...
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2014年05月22日 19時45分13秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
皆様始めまして(*´∀`*)ノ
今日から目白店の最新情報をお届けするワタリです
(( ^∀^ ))

今年の四月から目白店に移動になり、ガン助先輩からプログを引き継ぎました♪
今までは仕事を覚えるのに必死でプログを更新できず、すいませんでした(;´・ω・)

これからはどんどん更新していきますので、よろしくお願いします(。・∀・。)ゝ
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2014年05月19日 22時32分58秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
こんにちは!
とよです(^^)

暑い季節が近づいてきましたねー!
そんな暑い日に食べたくなるよみうりランド店さっぱり商品のご紹介です*

レモンバタークリームのデニッシュ240円
デニッシュ生地にレモンミンチを混ぜこんだ濃厚クリームチーズをのせて焼き上げ、仕上げにさっぱりとしたレモンバタークリームをのせました(^o^)

大人気商品も復活いたしましたー!!
レモンDE レモン180円
レモンミンチを混ぜこんだふわふわ生地にレモン風味のアイシグをたっぷりとかけて仕上げました♪
お子さまにおすすめの一品です!

今年の暑い季節はレ...
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2014年05月13日 20時05分10秒 Posted by ムッシュイワン看板娘
ぺらです!

朝晩はまだ肌寒いですが
日中は温かいというより
暑い日が多くなりました(`・・´)

お店から外を見ていても半袖で
いる方が日に日に増えています!!

そんな私たちの働いている
厨房内はすでに30度に‥‥ 
窯の前はさらに暑く感じます。

これから暑さとの戦いが
始まる日々になりそうです(°°;)



そんな暑い日におすすめの
ブリオッシュパインができました♡

バターたっぷりリッチなブリオッシュに
ミントの香りをつけたパイナップルを
のせたさっぱりさわやかな一品*

カスタードとクリームチーズを
合わせた...
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