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旬菜。。2016年05月26日(thu)
小松菜(^^)。でございます。結工房敷地内にあります結農場で収穫したものにございます。本日はこの煮びたしで純米酒の冷酒を!と考えております。。「同感です!!!(^O^)(*^_^*)(^_^)」「じゃっ!店仕舞いにしますかな。。」
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旬。。2015年10月13日(tue)
本日、結工房にて打ち合わせに!びゅ〜ん!・・・「結農場で収穫した生姜です(*^_^*)」「お〜!りっぱじゃの〜(^^)。」「TPPに影響しませんね(*^_^*)」「じゃな。。地産地消!裏の農場で収穫し、即!皆でいただく!」「家庭菜園が普及するといいですね(*^_^*)」「広めてまいろうぞ。。」
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旬菜。。2015年07月08日(wed)
日本全国に昼がきた〜!(^^)。本日は横浜市は港北区産朝摘み『枝豆』登場!スタッフが早朝、畑のおばあちゃんから恵んでいただいた代物。。言わば畑の牛肉でございます。ビタミン・タンパク質のかたまり!午後も頑張れる〜!!深謝合掌。。
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旬菜。。2014年10月21日(tue)
横浜市港北区のスタッフからのお土産でございます。。目の前の畑でお婆ちゃんが育てていらっしゃる「カリフラワー!」お昼に、会社の台所でゆでてもらいました「美味い!!!」(^^)。住宅地と思いきや、あるのですね〜りっぱな畑が。こんど、そのお婆ちゃんにお会いしに行ってまいります!のだ。。
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節電。。2011年07月20日(wed)
お父上からじゃが芋と一緒に送られてきた巨大キュウリ。昼台所『結』の巻〜。。「節電サラダの出来上がりじゃ〜!(^^)。」「(?_?)。節電サラダ・・・」「そっ!キュウリは身体を冷やすそうじゃぞ〜食べてみ〜。。」「(^◇^)ポン酢が聞いてさっぱり美味しいですね〜。。」「(^^)。じゃろ〜。。ギンギンに冷えた純米酒と合わせると尚いいの〜。。」「夜の分取っておきましょうか!?(^◇^)。」「んっ!名案じゃ!お父上もお...
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安曇野珈琲工房。。2011年03月26日(sat)
「お届けもので〜す!」「(^^)お〜!届いたか!すでに香っておるの〜。。」「安曇野珈琲ですね!(*^_^*)」「ん!わしの仕事じゃ!。」「楽しみです(*^_^*)。」「ん!皆待っておれ!。」・・・「ん〜(*^_^*)いい香りですね〜〜」「(^^)。じゃろ〜。。蒸しの段階じゃ!ここが大事!豆と対話じゃ〜!心と耳を澄ますと〜!かすかに『も〜いいよ!』と聞こえてくる!ここでここで〜すかさず細い湯をまさに絹糸のように中心から落...
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台所結2010年12月17日(fri)
藤岡よりお送りいただいた里芋!今日はシェフK君が久々に台所に立ってくれた。。「お待ちどうさまです。。」「おっ!炊いてくれたんだ〜(^^)。さすがシェフじゃの〜。。」「忙しい時こそ、昼台所復活したいですね。。」「じゃな。。皆笑顔でほおばっておるぞ!心までポカポカになったのじゃな(^^)。」「だと良いのですが(^◇^)。」「食前酒、欲しくなるわい。。」「・・(^_^;)。」
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お味噌汁。。2010年07月07日(wed)
「お待ちどうさまで〜す!」「おっ!ご苦労!どれどれ〜・・ん〜!甘いじゃが芋じゃ〜(^^)。大地そのものの味わいじゃ〜!さっ!皆も召し上がれ!」「はい!謹んでいただきます!・・ん!本当ですね〜!(*^_^*)。」「じゃろ〜(^^)。」「ビタミンアイ豊富ですね!」「(^^)ふむ!午後も踏ん張れよ〜(^_-)。」追伸:一週間程は、本社にじゃが芋あり!my箸持参にて・・どうぞ(^^)。
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タラの芽。。2010年03月18日(thu)
一年ぶり。。山形・荒木ファームさんより「タラの芽」到着。。「おお〜い!残業停止〜」「(^^)。いいんですか〜!?」「タラの芽パーティーじゃぞ!天ぷらじゃ〜!山梨からは甲州ワインも届いておる!(^^)。」「(^◇^)(*^_^*)早速揚げましょう!」・・・「お待ちどうさまです!」「お〜良い香りじゃの〜ゴマ油にかぎるの!」「終電まで楽しみましょう!」「じゃな。。残業終電とは大きな違いじゃな。。」・・「(*^_^*)ワイ...
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お味噌汁。。2010年01月14日(thu)
本社・・昼台所結。。「(*^_^*)おまちどうさまです。。」「お〜!かぼちゃじゃな(^^)。そして笑顔が浮かんでおるの〜!」「えっ!?どちらにですか〜(^_^;)」「いただくとわかるの!心の深いところがほんわかにっこりしてきますな!」「(*^_^*)嬉しいです!」「小さな幸せが・・大きな幸せ(^^)。」「・・どかで聞いたことが〜。。」「そっか〜!?。。」追伸:本年も昼台所結では、毎日お昼の炊き出しを行っております。どなた...
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台所結
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