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続!王様の野菜。。2008年08月29日(fri)
「お待ちどうさまです。。」「おっ!連日悪いね〜(^^)。シェフ!」「カレー味にしてみました。。」「ほ〜どれどれ〜・・・」「どうですか〜。。」「たりんな!」「・・・あっ!本当ですね!出汁ですね〜」「そうじゃ〜!が・・たまにはいいじゃろ!」「美味しいものばかり食べていてはいかん!素朴という味わいも知ることじゃ!な!母さん!」「その通りですね〜さすがお父さん!」「いやいや(^^)。。」:トマト・オクラ・茄子・モ...
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王様の野菜。。2008年08月29日(fri)
「やっとるかね!?」「あっ!いらっしゃい〜(^^)。」「モロヘイヤ!あるかな?」「ここに〜」「おいくらじゃ?」「そ〜ね〜・・100円」「おっ!かたじけない〜(^^)。」「一・二〜・・・10個全部もらおうかな!」「何するんですか〜???」「これからお昼の味噌汁じゃよ!」「へ〜??」「今度食べに来ませんか〜!?」「(^^)!いいんですか!」「ああ〜いいよ!な!母さん!」・・・続く。。
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台所結。。2008年08月28日(thu)
久々に当社三ツ星シェフK君登場。。お昼にはサラダか汁物を毎日全員分造っております。です。。「けんちん味噌汁のお肉抜き。。」豆腐・ネギ・大根・人参・ブナシメジ・そしてそして〜これ!ゴボウ〜ですよね〜。。「どれどれ〜ん〜!最高〜(^^)。」「嬉しいです!」「・・このゴボウの存在感!香と旨味!いいね〜。。」「おかわりありますよ〜!」「嬉しいじゃん〜(^^)。午後の発想力に〜効く〜!!!」同志は・・寝食共にしてお...
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オリンピックとモロヘイヤ。。2008年08月25日(mon)
あっという間に北京五輪閉幕。。高校野球と重なったのは残念でしたが、楽しませてもらいました。。小生・・アーチェリーを初めて真剣に拝見しましたが、見入ってしまいました。。特に3人づつ交互に撃つ団体戦!仲間のミスを次の一矢でカバーしようとする集中力。まさしく手に汗握る戦い。。70数メートル先の的の中心10点ゾーンは直径12センチほどらしいのです。そしてそして〜弧を描きながら飛んでゆくのですが、その高低差...
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続!とんちゃん2008年08月23日(sat)
豚焼き肉の〆は!これ!石焼きピビンパ!登場。。石板に残る豚焼肉の凝縮された味わいの上にご飯を「ジュ〜!」おこげができるまで焼くのだ。そこへ余っているキムチ・ネギ・酢、などなど・・そしてそして〜ハサミ登場!「ん〜!マシセヨ〜(^^)。。」大満足。。スタッフのハングルが飛び交い・・・韓国旅行の気分も味わえちゃう!のだ。。是〜非!
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とんちゃん。。2008年08月23日(sat)
木曜日・・・会議を終え、スタッフの企画した食事会へ。雷と大雨の中をいざ出陣!「とんちゃん渋谷店」本場韓国豚焼き肉専門店だ。傾けてある石板の上でジュ〜!っと三段豚バラ肉!油は下方集積器に流れて行き・・残るはパリッとコラーゲン。。サニーレタスに焼きキムチ・白髪がねぎの唐辛子ごま油和えなどを一緒に巻いて食べるのだ。。お店のスタッフが両面焼き作業をしてくれ、食べごろになるとハサミでバンバン切ってくれるもの...
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続!信州。。2008年08月20日(wed)
午前6:00・・・残雪の消えた北アルプス常念岳と稲穂の風。。(5月6日・母なる北アルプス参照ください)寝ている場合ではありませんね!母・・・正しい。。5:00には起床して!そしてそして〜だんだん鮮明になって行く故郷の景色と対話し、凛とひんやり澄み切った空気を体と心にいっぱい取り入れなければもったいない(^^)。朝晩の景色の違い、四季折々の表情。。子供の教育は、自然物の中の一部として心と皮膚感覚を磨き、人...
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朝顔観察。。2008年08月18日(mon)
お盆。。信州へ帰省。松本は典型的盆地の気候。昼間は気温が34℃になっても朝晩は20℃を切り・・とてもとてもひんやり過ごしやすい。したがってぐっすり!眠れるのだ〜(^^)。・・・しかししかし〜!サッと!カーテン開く音。。サッシもガラガラ〜。。「・・何時〜??」「あら!起きた〜!?5:50分!」「ご・・5時!〜?」「もっと寝てたら〜。。」・・・母は容赦ありません。。のだ。午前6:00起床!「走ってくるね〜...
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親子。。2008年08月12日(tue)
久々の代々木上原串処「蓮」登場!さてさて〜なんでしょう〜か。3年もお邪魔しているのに初体験!「厚揚げ納豆食べようかな」「初めてですね〜」「だね〜」「厚揚げ好きじゃないすか〜?」「好きだよ〜!」「納豆好きじゃないすか〜?」「大好きだよ〜」「量が多いので半分にしておきますね!」・・・「お待ちどうさまです!」「どれどれ〜・・ん!いいね〜(^^)。絹ごしじゃん!こんなふわふわ厚揚げ初めてだな〜」「そ〜すか〜?...
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北京オリンピック。。2008年08月10日(sun)
始まりました!しかし、スティーブン・スピルバーグの北京五輪芸術顧問拒否をはじめ、中国の政治に対する抗議が各地でいまだに散発している。入場行進を見る限りでは204カ国の選手関係者の素晴らしき笑顔。正しく「平和の祭典」だ。オリンピックが終わっても、悲しい争いごとのない世界を期待したい。地球環境と未来の子供たちのために、世界中の笑顔が必要だ。戦いは・・・我が「ユイジャズ」と!ど〜です?!(^^)。目指せ20...
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