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家。。2015年07月31日(fri)
渋谷本社向かい、燕の宿。。「そろそろ増築の設計いたしましょうか!?」「(^^)。かたじけない。。嬉しいご提案ですが、そろそろ家族全員で遠方に飛び立ちます。。」「して空き家はどうされます!?」
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旬。。2015年07月30日(thu)
花ちゃん!どうぞ。。世田谷産ブルーベリーにござる。どれどれ〜世田谷産、初めていただきますぞ〜・・・んっ!美味しい〜!寒暖の差がある高地で育った信州産よりは、実の弾力、酸味にやや欠けますが、優しい味わいに心が落ち着きますぞ〜(^^)。。地産地消!旬には一番ですな!「朝の果物は金!(^^)。」
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ちゃんと!ご飯。。2015年07月22日(wed)
昨日、広島へ日帰り出張〜びゅ〜ん!(^^)。12:08広島着。毎度おなじみ駅構内の「むさし」さんの蕎麦定食!最初に心で対話させていただける「塩結び」(具は何も入っていません。。)腹が減っては戦はできぬ。がぶり!おっ美味しい〜(^^)。とてもシンプルで、そしてそして〜繊細で豊かなおもてなし。戦うことも忘れてしまう一品でございまする。。新幹線代片道¥20000−掛っても美味しい教訓になることと存じます(ー_ー)!...
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キムチ。。2015年07月15日(wed)
一気に猛暑になりました(^^)。こんな日はエネルギッシュなキムチの盛り合わせで乗り切りましょう!ニンニクの芽・チャンジャ(鱈の内臓)・カクテキ・オイキムチ・青菜キムチ・白菜キムチ・裂きイカキムチ!なんと7種類(^^)。冷えた生ビールに韓国焼酎をストレートでグビリグビリ(^^)。「マシセヨ〜〜。。」夏を乗り切れそうでございます。。ご一緒しませんか!?(^^)。
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旬菜。。2015年07月08日(wed)
日本全国に昼がきた〜!(^^)。本日は横浜市は港北区産朝摘み『枝豆』登場!スタッフが早朝、畑のおばあちゃんから恵んでいただいた代物。。言わば畑の牛肉でございます。ビタミン・タンパク質のかたまり!午後も頑張れる〜!!深謝合掌。。
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旬菜。。2015年07月02日(thu)
何にしよ〜かな〜。。『焼きとうもろこし真薯』・・はて?どんなコスチュームで登場じゃろう(ー_ー)!!真薯の中に焼きとうもろこしパラパラ!かな。。「お待ち!」ななんとリアル!やられましたぞ〜!想像をはるかに超えておる!真薯をとうもろこしの芯に見立ててしまう想像力と匠の技!いやっ!「アッパレ!」そしてそして〜ほっこり夏の味じゃ〜(^^)。。明日のDesignに効きますぞ〜。。
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