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 今年も甲州市塩山の大先輩より旬の桃(^^)。が届きました。スタッフも大喜び。食べ方の流儀・・・流しに肘を付き、皮ごと思いっきり！丸かじり！腕に流れほとばしる水分を感じながらいただく。。「これ、野性の食べ方！なり」風土の力！農家の方の魂の結集が、この味に凝縮しているのですね。「風よ 大地よ そして農の師匠！謹んでいただきます！」深謝合掌(^^)。 |
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 汗が止まりませんね。。塩分も適度に摂取いたしましょう。朝は梅干しに緑茶！そしてそして〜味噌汁！夜は塩多めのトウモロコシや枝豆！お陰様で元気溌剌！でございます。。ちゃんとご飯！そして睡眠！ご自愛下さいませ。 |
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 酷暑が続きます。くれぐれもご自愛下さいますよう。我家は東南の角部屋のため、日当たり良好！なのですが、早朝より東の窓から燦々とお日様が覗いてきます(^^)。そこでそこで〜１００円の銀紙シートを朝だけ取り付けてみました。そうしますと！朝、むっとした暑さはまったくございません(^^)。のです。８℃〜１０℃程の違いが出ると思われます。。冷房効率も上昇！是非！ |
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 本日は早朝より湘南！平塚の現場調査に行ってまいりました。盛大な七夕祭りは終わりましたが、駅前の空気は澄み渡り、祭りの後の洗練した空気感を感じました。。短冊、笹が、まだ風に揺れているような。。事務所のお土産に見つけてしまいました、平塚老舗の「都まんじゅう」・・・えんどう豆の白餡と皮の生地の風味！絶妙なバランスです(^^)。。明日のDesignに効きます！！！ |
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 釣りたての「太刀魚」をいただきました。ピッカピカでまさしく鋭い太刀！塩焼きにしてもまだ名残の輝きがあります。。とっ！ても旨味成分が濃く、最高に美味い魚ですね！大大大好き。。また釣ってきて下さい(^^)。。 |
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 世界の気候が大きく変化してきました。人の「礼」は不変であってほしいものです。。特に国を司る方々！渋谷本社徒歩１分、金王神社にて。 |
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貴重な太刀魚！「ご馳走様でした(^^)。。」深謝合掌！ 
