[写真アルバム]
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見た通りでございます。。「新わかめと新筍の炊き合わせ」。柔らかサクサクの筍食感、そしてそして〜柔らかな中にしゃきっ!と歯ごたえ新わかめ。山海の春を取り持ちますのは〜宮城・浦がすみ純米ぬる燗(^^)。筍サクっ!わかめツル!ぬる燗グビリ!「かすみ〜か♪雲か〜」・・口の中は〜ゆ〜らりゆらり春満タンうたたねのお誘い(*^_^*)。こういったところでござりましょうか。。「明日のDesignに効きますね〜」「じゃろ〜(^^)。... |
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「さあ〜完成じゃ!!(^^)。」「いい香りですね〜今日はなんですか??」「(^^)えっへん!いちご煮じゃよ!三つ葉・白髪ねぎ入りでな!」「いちご!?ですか〜」「っそ!いちご!といって畑の苺じゃないぞ〜(*^_^*)」「是非!ご教示ください!」「ん〜そ〜か〜!?(^^)。これはの!青森のウニとアワビの潮汁でな!椀に盛り付けた時に、乳白色の仕立て汁に沈むウニの姿が、朝もやの中に霞んで見える野苺のように見えることから名... |
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春の野にすみれ摘みにと来し我ぞ野をなつかしみ 一夜寝にける:山部 赤人春トマト・空豆・枝豆・グリーンピース・ニンニク・アスパラ・ホワイトアスパラ・ズッキーニ・スナックエンドゥ・筍・新玉ねぎ。。自宅日曜ブランチ。。そしてお昼寝〜(-。-)y-゜゜゜ |
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「えっへん!本日の台所結はじゃ!チンゲン菜ばなのお浸しじゃ(^^)。」「先生〜・・菜ばな?ですか〜。」「そっ!チンゲン菜に花のつぼみがついているもの!したがって小松菜ばな・水菜ばな・・・などもあるらしいぞ!菜の花との交配種とも、風の噂で聞いたこともあるがの〜(^^)。」「ですか〜。。」「いや確かじゃない!」「先生〜お詳しいですね〜!」「そりゃ君〜!本日のシェフを誰だと思っておる!?」「三ツ星Kシェフですか... |
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・・・お酒をこよなく愛する友人(特に芋焼酎(^^)。)の人前結婚式に出かけた。。・・「皆さま・・お食事は十分楽しんでいただけましたでしょうか。これより会場を移しましてデザートをご用意させていただいております。もちろんバーコーナーにはたっぷりのお酒も。」「(^^)。(*^_^*)。」「井本さん井本さん!持ってきましたよ(^^)!」と新郎。。「ん???おっ!その箱は葉巻!?(^^)。」「です!です!(*^_^*)。」・・・「ん... |
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本日!ようやく桜日和!です。ね。満開(^^)。渋谷本社より徒歩三分に氷川神社・その奥に〜知る人ぞ知る知らない人にはまったく分からないお寺さん!があるのだ。そこにそこに〜りっぱな桜ちゃん!そしてそして〜コラボレーションは檸檬!渋谷ですぞ〜(@_@;)。皆さん!まだ採ったことはない!(当然ですが・・)落ちていないか見てみるのでありますが・・落ちてない!(^_^;)。毎年凛と咲く桜。そして檸檬。。心がなごみます。経済... |
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我が家を撮っておるな〜・・・それほどの家でもないがの!(^^)。「お父さん!何時までやってるんですか!」「こっ校長〜いや!母さん(^_^;)」「家に帰りますよ!夕飯はあなたの番ですよ!」「はい〜〜(−−〆)。。。」 |
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「どうですか!我が家の窓から臨む桜ちゃんは!」家の周りを散歩してみましたのじゃが・・・こんなに咲いておるのは我が家くらい。。それならということで〜お世話になっている近隣の方々に、「えっへん!」開放しました!のじゃ(^^)。お弁当を広げたり、写真を撮ったり・・・「おや!?」我が家のほうにカメラを向けている写真叔父さんもおるな〜・・それ程の家でもないがの〜(^^)。。「お父さん!!」「こっ校長(^_^;)いや母さん... |
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旬野菜のお浸し大好き(^^)。先日スタッフの皆で天ぷらにした「タラの芽」!本日はお浸しに。これが美味いのだ。ほうれん草・せり・三つ葉・タラの芽・こし油・なずな・・・旬の青さを繊細に感じることができる一品。。さっと茹でるだけで豊かな食卓。心の奥底に響いてくる大地の息吹。。これに奴がありますれば〜!無敵の精進料理!です!何かを貫こうとしているとき・・・是〜非!旬のお浸しをお試しあれ(^^)。よき応援団になって... |
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「は〜るが来〜た♪春がき〜た♪どこに〜来た〜♪山に来た〜里に来た〜飲みに〜来た〜(*^_^*)」仲間の顧問税理士、月に一度の監督の日。。「どれどれ〜試算表は〜っと??ん〜・・厳しい経済状況下の中で、なんとか息をしていますね〜。。」「日々楽しんでいますからね!(^^)。」「厳しくとも楽しむ!流石ですね!」「(^_^;)。いやいや!夜を!」「夜を!?」「そ!!(^^)。さてさて〜今宵はこの辺にして・・行きましょう!」「... |
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ノンジャンル
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